Как всем известно, сладости негативно влияют на состояние и здоровье наших зубов. Но, по словам ученых, есть и такие, которые наоборот могут быть полезны и помогают бороться с болезнетворными микроорганизмами. Эти сладости – мед и шоколад.
Исследования ученых показали, что при отсутствии противопоказаний, употребление 2-х столовых ложек меда в день, отлично помогает бороться с кариесом. Даже, несмотря на то, что мед очень сладкий, его небольшое количество благотворно сказывается на состоянии полости рта.
Дело в то, что в меде содержится перекись водорода, которая высвобождается после растворения меда в еде или напитках. В свою очередь перекись водорода препятствует выработке компонента, при помощи которого бактерии прикрепляются к зубам, а также лишает их способности образовывать кислоту, которая и разъедает наши зубы. Таким образом, получается, что мед очень полезен для сохранения здоровья наших зубов.
Другое исследование ученых доказало то, что шоколад также полезен для здоровья наших зубов. Проведенные исследования показали, что основной компонент шоколада какао-бобы содержат большое количество флавоноидов и полифенолов, которые оказывают существенное антибактериальное воздействие. Таким образом, шоколад также полезен как, например, черника или брокколи.
Получается, что не все сладости одинаково вредны и умеренное их употребление не только не вредит нашему здоровью, но и может даже помочь в борьбе с болезнетворными микробами.